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出栏价格上涨 利润大幅增加 生猪市场回暖——宜昌市2016年上半年生猪养殖成本收益调查分析
2016-08-04  作者:admin  点击数: 收藏此页
 

7月初,宜昌市物价局成本调查监审分局组织对枝江市、五峰县两个生猪养殖直报调查县(市)18个定点调查户上半年生猪养殖成本及收益情况进行了调查和数据汇总,结果显示:与去年同期相比,宜昌市2016年上半年生猪出栏价格高位运行,养殖成本上升,收益大幅增加,生猪市场回暖。 

、总体情况

此次调查共涉及散养养殖户7户、小规模养殖户8户、中规模养殖户3户,调查数量共857头,其中,散养78头、小规模504头、中规模275头。与去年同期相比,全市各规模养殖户产值、生产成本及收益情况如下:

 

 

、成本收益情况分析

上半年生猪生产呈现三大特点:一是出售价格逐月走高,持续上涨,6月份比1月份上涨近25%;二是饲养总成本上升;三是养殖收益增加,养殖积极性高昂。

(一)出售价格上涨,产值增加

今年上半年农户散养生猪每50公斤平均售价为951.13元,与去年同比上涨60.21%;小规模生猪每50公斤平均售价为942.43元,与去年同比上涨53.36%;中规模生猪每50公斤平均售价为913.66元,与去年同比上涨44.93%

生猪价格在2015年上半年以前,遭遇了史上亏损程度最深、时间最长的低谷期。而自此以后,猪价触底反弹,开始了长达连续14个月的盈利期。今年,生猪出栏价更是连续6个月上涨。此轮生猪价格上涨的原因,一方面是对近两年多来大幅下跌的修复,是市场的一种自身修复行为;另一方面,前几年养猪市场普遍亏损,大部分散养户退出了养殖行列,部分规模养殖场也通过淘汰母猪等方式来减少生猪存栏数量,猪肉市场供不应求;另外,疫情稳定也是稳定市场供给的重要基础,目前我市生猪养殖没有出现大的疫情。

(二)养殖成本增加

从此次调查情况看,我市3种养殖规模的生猪养殖成本均有不同程度的增加,具体因素有以下几个方面:

1.人工成本上升。主要是由于用工天数增加和劳动日工价上涨导致雇工费用上涨。全市调查户上半年生猪头平人工成本230.96元,同比增加17.98元,增幅8.44%。

2.仔畜费大幅度上涨。散养、小规模、中规模生猪平均每头仔畜费为376.5元、367元、335元,增幅分别为109.54%、76.89%、43.17%。仔猪价格上涨是造成生产成本上升的主要原因:一是能繁母猪存栏量减少,加剧了市场上仔猪的短缺;二是看好后市,仔猪补栏较为积极;三是市场信心增强,自留仔猪现象增多

3.直接生产费用中精饲料费、防疫费都有不同程度下降。全市调查户上半年生猪头平精饲料费,散养、小、中规模分别为859.87元、958.4元、931.5元,同比降幅分别为11.55%、6.06 %、13.43%。精饲料费下降主要是因为玉米、豆栢和麦麸等价格下跌;防疫费用下降的主因是生猪蓝耳、口蹄疫等流行疫情较去年同期明显减少。

(三)收益增加

据调查户数据显示,今年上半年生猪价格稳步增长,我市生猪养殖收益普遍上涨,利润可观。散养生猪养殖头平净利润为408.58元,与去年同期相比增加715.95元;小规模生猪养殖头平净利润为607.66元,比去年同期增加644.25元;中规模生猪养殖头平净利润为742.19元,比去年同期增加821.38元。

三、生猪养殖存在的问题

(一)养殖风险难避。由于近几年生猪价格低位运行,养殖户亏损严重,为此,养殖户淘汰了一部分母猪,目前能繁母猪存栏量少,导致我市近三成仔猪靠从外地调运,动物疫病呈多发趋势,防治难度大,疫病防不胜防。我们在五峰县仁和坪镇调查时,一养殖户反映他邻居今年5月份初从外地猪贩子手中一次购买8头仔猪,每头仔猪价格500元,养殖不到一周的时间8头仔猪全部死亡。很多养殖户抱怨好不容易遇到今年这么好的生猪行情,可惜没有生猪出售。

(二)养殖技术偏低。从调查情况看,我市生猪养殖人员大多数文化水平偏低,不懂科学养殖,对母猪配种、疾病防治、饲料配方等饲养过程中关键的技术掌握不好,饲养管理方式落后、圈舍建设改造滞后、生产水平低下。

四、几点建议

1、提高生猪产业的市场化、信息化水平,有效分散产业风险。建立健全生猪产业市场预警机制,加强市场价格成本动态监测,综合原料、疾病、能繁母猪存栏量、猪粮比价等环节的影响,作出正确的分析判断,发挥政府信息对生猪产销的调控引导作用,指导养殖户合理安排生产,适度扩大养殖规模,防止出现生产过热,规避市场风险,避免大起大落,努力保持市场供求的平衡。

2、要加强疫情防御,减少从外面引进仔猪,特别是疫区引进仔猪。加强饲养管理,给猪群提供充分的营养,干净舒适的环境,来提高猪群的健康水平和抗病力,做好猪瘟等重大疾病的免疫;定期对猪群做好保健工作,尽量减少细菌病的继发感染所引起的死亡;增强生物安全意识,加强生猪市场内外环境的消毒,将疫情拒之门外;密切注视猪群的健康状况,做到对病猪早发现、早隔离、早治疗的预防措施。

 

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